La cantine des cocottes

La Cantine des Cocottes d’Elodie Ravion = Le savoir-faire d’une cheffe version 2019 100% bio, équitable et connectée; une parfaite connaissance de l’événementiel, de ses enjeux, de l’importance de la scénographie et de l’attention au moindre détail. Une bonne dose d’imagination pour créer des concepts notamment pour les enfants et leurs familles et le tout dans une belle énergie débordante de générosité.

"Si ça ne va pas de soi de faire ensemble, la cuisine est un lieu merveilleux pour coopérer ! Comme les ingrédients de la recette, nous nous sommes accordés pour réaliser ensemble les délicieuses tartinades qui ont réjoui nos convives et nos papilles! Merci pour ce moment joyeux où nous avons fait ensemble (même des bêtises !) dans la bonne humeur !"

"Du travail avec les producteurs locaux en amont à la cuisine collaborative qui a été une pure réussite, nous (300 personnes) nous sommes absolument régalés en cuisinant et en mangeant. Les pétillantes cocottes ont su s'adapter complètement à notre demande de cuisine végétarienne, jusqu'à réaliser la plupart des plats vegan. Un vrai plaisir du début à la fin et tout ça avec de la bonne humeur. Bravo!"

"La cantine des cocottes, d’abord une rencontre formidable avec des personnes de tous horizons. Après, une envie d’apprendre une cuisine différente, de partager ses propres expériences culinaires autour d’un bon repas et d’oublier, le temps d’une journée, les soucis et la solitude !! Pour ma part, une super expérience !"

"J’ai fait appel à la cantine des cocottes pour le repas de mon anniversaire. Le principe de l’atelier cuisine avec les amis qui souhaitent y participer est génial ! On apprend tout en aidant. Elodie est très pédagogue et pétillante. Le buffet était délicieux, beau, coloré, varié et le plat parfait. Je recommande la cantine de cocottes et d’ailleurs j’ai de nouveau fait appel à elle."

"J'ai eu la chance de participer à deux ateliers pour sensibiliser à une cuisine Zéro déchets et elle m'a ouvert des horizons avec sa cuisine anti-gaspi ! Elle a apporté du piment à notre cuisine quotidienne avec des idées toutes simples et qui ouvrent (pas que) les papilles !"